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Notre domaine

Le Domaine viticole de Begnins s’étend sur les bas  en contreforts du Jura. Le territoire communal abrite deux appellations. : BEGNINS et LUINS. L’appellation BEGNINS (52 ha) se situe à l’ouest et au sud du village. L’appellation LUINS (49 ha) à l’est.

Le ruisseau du Nant qui coule du pied du Jura vers le lac fait frontière entre les deux appellations.

Nos vins

Au Domaine, le Chasselas a l’appellation « Luins » alors que les rouges, rosés et spécialités blanches ont l’appellation « Begnins ». Le Domaine comprend 9 hectares et pas moins de 10 cépages sont cultivés sur ces terres, vendangés et vinifiés  au domaine.

Nous produisons actuellement 14 sortes de vins sous divers flaconnages.

Réception

Nous organisons volontiers pour vous, dès 30 personnes et jusqu’à 150 personnes: Apéritifs d’entreprise, d’anniversaire, récéptions de mariage, brunchs etc…

Possibilité de recevoir les invités dans notre domaine: une salle de 30-40 personnes, une cour intérieure couverte et la possibilité d’une tente au jardin.

N’hésitez pas à demander une offre.

Les dernières news

Caves ouvertes

Caves ouvertes

Nous avons le plaisir de vous faire déguster nos vins dans un cadre convivial jeudi 6 et vendredi 7 décembre 2018 dans notre domaine à Begnins.

Portes ouvertes du Domaine

Portes ouvertes du Domaine

Nous avons le plaisir de vous faire déguster nos vins dans un cadre convivial jeudi 6 et vendredi 7 décembre 2018 dans notre domaine à Begnins.

Le brunch du 1er août – annulé

Le brunch du 1er août – annulé

Le brunch du 1er août à lieu dans notre cour intérieure ainsi que sous cantine au jardin . Il est préférable de réserver.

Les prochains brunchs au Domaine

Les prochains brunchs au Domaine

Le brunch du 1er août à lieu dans notre cour intérieure ainsi que sous cantine au jardin . Il est préférable de réserver.

Prochains événements

5 avril - Brunch au Domaine (Les Rameaux)

12 Avril - Brunch de Pâques

13 avril - Brunch du Lundi de Pâques

Qui sommes-nous?

2018
Christophe reprend la gestion du domaine

En 2018, Christophe succède à son père Jean-Paul et reprend la gestion du domaine qui s’appellera Domaine Chris Métroz.

2005
Jean-Paul collabore avec son fils Christophe

En 2005, c’est au tour de Christophe de collaborer avec son père. Ainsi, l’appellation du domaine devient Jean-Paul et Christophe Métroz.

1982
Jean-Paul Métroz reprend la gestion du domaine

En 1982, Jean-Paul succède à son père et reprend la gestion du domaine.

1970
Jean-Paul seconde son père Paul

Dès 1970, Jean-Paul seconde son père Paul. Le domaine s’appelle désormais Paul METROZ ET FILS.

1952
Mise en vente de la première bouteille

Le début de la commercialisation du vin remonte en 1952, date à laquelle la première bouteille fut mise en vente sous l’étiquette METROZ FRERES.

1950
Paul Métroz s’installe sur la Côte

C’est en 1950 que Paul Métroz quittait son Valais natal pour venir s’installer sur la Côte et ainsi fonder notre exploitation familiale avec son épouse.

2018
Christophe reprend la gestion du domaine

En 2018, Christophe succède à son père Jean-Paul et reprend la gestion du domaine qui s’appellera Domaine Chris Métroz.

2005
Jean-Paul collabore avec son fils Christophe

En 2005, c’est au tour de Christophe de collaborer avec son père. Ainsi, l’appellation du domaine devient Jean-Paul et Christophe Métroz.

1982
Jean-Paul Métroz reprend la gestion du domaine

En 1982, Jean-Paul succède à son père et reprend la gestion du domaine.

1970
Jean-Paul seconde son père Paul

Dès 1970, Jean-Paul seconde son père Paul. Le domaine s’appelle désormais Paul METROZ ET FILS.

1952
Mise en vente de la première bouteille

Le début de la commercialisation du vin remonte en 1952, date à laquelle la première bouteille fut mise en vente sous l’étiquette METROZ FRERES.

1950
Paul Métroz s’installe sur la Côte

C’est en 1950 que Paul Métroz quittait son Valais natal pour venir s’installer sur la Côte et ainsi fonder notre exploitation familiale avec son épouse.

Begnins

Begnins est une commune suisse du canton de Vaud, située dans le district de Nyon et faisant partie de la zone viticole de la Côte vaudoise.

Begnins, altitude 540 m, jouit d’une situation privilégiée dans une région riche en activités culturelles et économiques. Située juste en dessus de Gland, à 2 km d’une sortie de l’autoroute et à quelques kilomètres de Nyon et Rolle, Begnins peut se targuer d’occuper une position centrale, à mi-chemin entre les agréments du lac Léman qu’il domine et les charmes du Jura. Le canton l’a d’ailleurs promue au rang de centre local en 2013.

Boutique

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Contactez-nous

Horaires

 

Samedi
10h00 – 13h00

Du lundi au vendredi
Sur rendez-vous

Adresse

Domaine Christophe Métroz
Viticulteur – encaveur
Rue du Martheray 1
1268 Begnins

Tél : 022 366 20 06
Natel : 079 211 42 43 (Christophe)
Natel : 079 213 28 75 (Jean-Paul)

E-mail : info@domainechrismetroz.ch
Web : www.domainechrismetroz.ch

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Vendredi
17h00 – 19h00

Samedi
9h30 – 13h00

Du Lundi au Jeudi
Sur rendez-vous

Adresse

Domaine Chris Métroz
Viticulteur – encaveur
Rue du Martheray 1
1268 Begnins

Tél : 022 366 20 06
Natel : 079 211 42 43 (Christophe)
Natel : 079 213 28 75 (Jean-Paul)

E-mail : info@domainechrismetroz.ch
Web : www.domainechrismetroz.ch

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